アイスコーヒーはやぐらに大きなネルを付けてハンドドリップしています。
これを冷蔵庫で冷やしてご提供しています！
一回に2.4ℓ淹れます^ ^
他にも一杯ずつドリップして氷を入れる方法等いろいろありますが、アイスコーヒーを冷やし過ぎたくないのと、最後まで美味しく飲めるように氷を入れないで提供したくて、この方法を採用しました！
これはお店で提供するのにいいと思っているやり方で、例えば移動販売等だと氷で急速に冷たくして提供した方がいいかもしれませんね！！
いずれにしても自分が提供するアイスコーヒーはこんな感じで、自分で美味しいと思って自信を持って提供しています^ ^
もうすぐあったかくなってくると思いますので、アイスコーヒーのご注文大歓迎です！！