【栄養素】3. ビタミンB2

ビタミン剤を飲むと尿が黄色くなることがあると思います。

これはビタミンB2の色素です!

ビタミンB2はビタミンB1と同様にエネルギーを効率よくつくるのに重要な役割を果たすところが特に重要だと考えています。

食べたものをたくさんエネルギーに変えてくれるので、脂肪がたまりにくいんじゃないかと感じています。

たぶん自分が太りにくく疲れにくいのにビタミンB1と合わせてビタミンB2も一役買ってくれているのだと思います!!

また抗酸化にも重要な役割を持っていて、セレンと協力して酸化された抗酸化物質を復活させてくれます!

牛乳はビタミンB2が豊富ですが、ビタミンB2は熱や光に弱いです。

また市販されている牛乳は白いですが、これは漂白されているためで、本来は少し黄色っぽいそうですよ!

他にはレバーやオートミールに多く含まれているようです。

アメリカの基準ではだいたい1日1.3mgくらいが推奨されているようですが、自分はサプリメントでだいたい150mg摂取しています笑

水溶性ビタミンなので余分は尿で排出されます!