2次試作(コーヒーに合うお菓子) By Cafe TAKUMI LAB2022年4月15日メニュ 1次試作のときとほとんど変わらない味と見た目になりました。 焼き時間は2分長くしましたが、少ししぼみました。 カステラだけだと味がシンプルすぎるので、カステラの中にあんこやクリームをサンドするパターンか、プレーンか選べるようにしようと思います。 カステラは継続して試作していきますが、中に入れる具も練習し始めます^ ^