カステラ本体の試作は大丈夫かなと思います。
計4回作りましたが、味と食感はだいたいどれも同じクオリティに焼き上げられそうだと分かりました!
あとはカステラ本体に添えるものです、、、、
とりあえずハチミツをかけて食べました。
流石ハチミツです、美味しいです!
ついでに香りもよくなりました!!
有塩バターを買ってきてハチミツと合わせたらmoreおいしいだと感じます!
有塩バター&ハチミツ(もしくはオリゴ糖)を添える形で実装しようかなと考えています^ ^
同時並行で添えるもの(カスタード?あんこ?その他?)を上手く作れるように練習していこうと思います!